I nostri pasti hanno una durata di 21 giorni in frigorifero.

Non aggiungiamo conservanti e additivi. I nostri piatti rispettano la semplicità degli alimenti garantendo una cucina sana e bilanciata.

I nostri piatti dopo essere stati preparati nel nostro punto cottura vengono abbattuti subito dopo la cottura per migliorarne la shelf-life. Vengono poi conservati in ATM, atmosfera protettiva, una tecnologia di confezionamento che, grazie alla sostituzione dell’aria con una miscela composta da anidride carbonica e azoto (due gas naturalmente presenti nell’ambiente e definiti dalla Direttiva europea 95/2/CE[1][2]), permette di aumentare, senza l’aggiunta di additivi e conservanti, il periodo di conservazione dei prodotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche e i tutti i principi nutritivi.